孕妇保健食谱,孕妇、产妇有哪些饮食特点及保健措施?

孕妇、产妇有哪些饮食特点及保健措施?孕妇在怀孕期和乳母哺乳期的营养素应有所增加,尤其是怀孕5个月后,其热量的摄入应比未受孕时多300卡~400卡(约100克米所产生的热量),乳母应增加1千卡热能的食物,其中蛋白质更为重要。胎儿和婴儿牙齿、骨骼生长需要大量钙和磷,

孕妇、产妇有哪些饮食特点及保健措施?

孕妇在怀孕期和乳母哺乳期的营养素应有所增加,尤其是怀孕5个月后,其热量的摄入应比未受孕时多300卡~400卡(约100克米所产生的热量),乳母应增加1千卡热能的食物,其中蛋白质更为重要。胎儿和婴儿牙齿、骨骼生长需要大量钙和磷,孕妇、乳母应多吃些水果、芹菜、红萝卜等。这些不仅提供了矿物质和多种维生素,而且为母亲提供了大量纤维素。纤维素在人的肠道中通过蓄水作用改变肠道机能,从而促进大便排出,减少便秘和某些疾病的发生。怀孕初期,大部分孕妇有妊娠性呕吐,这是由于胃酸过多、葡萄糖缺少和血酮增加所致。可以在膳食中增加葡萄糖,在医生的指导下口服2~3片小苏打,可以得到缓解,孕妇的饮食卫生很重要,禁忌烟酒、辛辣、浓咖啡及刺激过强的食物。

四季每个季节的养生保健食谱以及适宜的汤

1、每餐尽量品种多、数量少;2、菜肴讲究荤素搭配;3、每天不忘喝牛奶吃乳制品;4、肉食每天至少吃50克,但不超过100克;5、每天都吃鱼,且吃鱼应多于其他家禽;6、每天一个鸡蛋,同米饭一起吃;7、做菜少放食盐;8、每天至少吃一次豆类食品;9、每天必有一道海藻菜或紫菜汤。

日常保健食谱中有哪些羹汤类?

鲫鱼杏仁汤用料鲫鱼1条(约250克),甜杏仁10克,红糖适量,做法洗净后的鲫鱼与甜杏仁、红糖一同放入沙锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至鱼肉熟烂即成。功效健脾益气,滋阴活络理肺。银耳橘羹用料水发银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量。做法银耳洗净入锅,加水适量,用文火煮透,改用大火炖烧,同时加入白糖和清水,待银耳质地柔软时加入橘瓣,稍煮即成。功效补气益肾,止咳化痰。百合枇杷羹用料鲜百合30克,鲜枇杷30克,鲜藕30克,淀粉、白糖、桂花少许。做法鲜藕洗净切片,与百合、枇杷一同入锅加水煮,待熟时加入适量的淀粉调匀成羹,食用时加白糖和桂花各少许。功效滋阴润肺,清热止咳。猪肺虫草汤用料猪肺250克,冬虫夏草15克。做法猪肺洗净切块,与冬虫夏草一同人锅,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖煮约80分钟,至猪肺熟烂即成。功效补肺益肾,止咳平喘。人参核桃汤用料人参6克,核桃仁25克,生姜10克。做法人参洗净切片,与核桃仁、生姜一同人锅,加水适量,文火炖30分钟即可。功效补肺肾,定喘逆。羊髓生地羹用料羊脊髓50克,生地10克,熟羊脂油15克,黄酒25克,蜂蜜50克,生姜、精盐各少许。做法先将羊脊髓、生地一同放入锅内,加水煮至熟透,再加入熟羊脂油、精盐、姜丝、黄酒、蜂蜜,加热至沸即成。功效滋阴清热,止咳化痰。三仁白鸭汤用料白鸭1只(约1500克),生薏米50克,杏仁30克,桃仁30克,精盐、葱、生姜、黄酒适量。做法将生薏米、杏仁、桃仁分别研碎,纳入鸭膛中,放人锅中,加入黄酒、葱、生姜和清水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖’至鸭肉熟烂,加精盐调味即成。功效清热,逐淤,排脓。乌鸡黄芪汤用料乌骨鸡1只,炙黄芪30克,生姜15克,葱20克,黄酒10克,鲜汤50克,精盐适量。做法先将炙黄芪去灰烘干研末,乌骨鸡洗净人沸水中汆1分钟,再将黄芪末抹人鸡腹内,置蒸碗中,加入鲜汤、精盐、黄酒、生姜、葱,用湿棉纸封口。,置蒸锅中用旺火蒸,熟透即成。功效补中益气,养血生血。酸辣鸭血汤用料鸭血500克,豆腐50克,青蒜1根,精盐、香油、味精、淀粉、黄酒、醋适量。做法先在锅内放清水适量,水沸后放入切成丁的鸭血和豆腐,加入适量的精盐和黄酒,待水沸后加入少许湿淀粉,再沸后加入适量的醋、香油、味精,撒上青蒜花即成。功效开胃消食。鲫鱼砂仁汤用料鲫鱼1条(约150克),砂仁3克,生姜、葱、精盐适量。做法将砂仁放入鱼腹中,将鱼放入沙锅,加水适量,用武火烧开,转用文火炖10分钟,放人生姜、葱和精盐即成。功效醒脾开胃,利湿止呕。羊肉山药汤用料羊肉500克,淮山药50克,葱30克,生姜15克,黄酒20克,胡椒粉6克,精盐适量。做法羊肉切块,淮山药切片,与葱、生姜、黄酒、胡椒粉一同下锅,加水适量,先用武火煮沸,转用文火炖至羊肉熟烂,加精盐调味即成。功效补脾益肾。百合冬瓜鸡蛋汤用料百合20克,冬瓜100克,鸡蛋清1个,精盐适量。做法冬瓜切片,与百合一同下锅,加水适量,文火炖10分钟,甩入鸡蛋清,加精盐调味即成。功效清热解毒,利水消痰,清心安神。乌鸡虫草汤用料乌骨鸡肉200克,冬虫夏草10克,淮山药30克,精盐适量。做法乌鸡、淮山药切块,与冬虫夏草一同入锅,加水适量,先用武火煮沸,转用文火炖至鸡肉熟烂,加精盐调味即成。功效益气养阴。猪肉构杞汤用料猪瘦肉250克,枸杞子15克,精盐、黄酒、葱、生姜、胡椒粉、猪肉汤适量。做法猪肉切丝,放热锅中煸炒至白色,烹入黄酒,加入葱、姜、精盐煸炒,注入肉汤,放人枸杞子,煮至肉丝熟烂,加胡椒粉调味即成。功效滋补强壮,安神明目,降血脂。虾仁虫草汤用料虾仁30克,冬虫夏草10克,生姜、精盐、味精适量。做法虾仁与冬虫夏草一同下锅,加生姜、精盐和清水适量,先用武火煮沸,转用文火炖30分钟,加味精调味即成。功效补肾壮阳,填精益髓。鸭肉海参汤用料鸭肉200克,水发海参50克,精盐、味精适量。做法鸭肉、海参切片,一同放人沙锅,加水适量,文火煨炖2小时,加精盐、味精调味即成。功效补益肝肾,滋阴养血。鸡肉首乌当归汤用料鸡肉250克,首乌20克,当归15克,枸杞子15克,精盐适量。做法鸡肉切块,与首乌、当归、枸杞子、精盐一同放人沙锅内,加清水适量,文火煨炖至鸡肉熟烂即成。功效补肝肾,滋阴血。猪肉莲子芡实汤用料猪肉200克,莲子肉50克,芡实肉50克,精盐适量。做法猪肉切块,与莲子肉、芡实肉一同放入锅内,加清水适量,煨汤,熟后加少许精盐调味即成。功效补肾固脾,宁心安神。莲子桂圆汤用料去心莲子30克,桂圆肉30克,红枣20克,冰糖适量。做法莲子肉、桂圆肉、红枣一同放入沙锅内,加水适量,文火炖至莲子酥烂,加冰糖即成。功效补心血,健脾胃。南瓜绿豆汤用料南瓜450克,绿豆200克。做法南瓜切块,与绿豆一同放入沙锅,加水适量,煮至绿豆酥烂即成。功效补中益气,清热止渴。百合绿豆汤用料百合30克,绿豆30克,冰糖适量。做法百合、绿豆一同放人沙锅,加水1000克,煎汤,加入冰糖即成。功效清暑解热,润肺滋阴。鲤鱼汤用料鲤鱼1条(约1000克),辣椒15克,生姜、葱、香菜、黄酒、荜菝、味精、醋适量。做法鲤鱼洗净切块,与生姜、葱、荜菝一同下锅,用武火煮沸,转用文火炖40分钟,加香菜、黄酒、味精、醋即成。功效利尿消肿,下气平喘,通乳。当归羊肉汤用料羊肉500克,当归25克,黄芪25克,党参25克,生姜25克,葱、精盐、黄酒、胡椒粉、味精适量。做法羊肉切成小块;黄芪、党参、当归装入纱布袋,与羊肉一同入锅,加入黄酒、生姜、葱、精盐和清水适量,先用武火煮沸,转用文火煨炖2小时,去药袋,加入味精、胡椒粉即成。功效补养气血,温经散寒。猪心红枣汤用料猪心1个,红枣25克。做法猪心切片,与红枣一同放入沙锅,先用大火煮沸,再用文火炖至猪心熟烂即成。功效补气血,养心。红枣桂圆党参汤用料红枣50克,桂圆肉30克,党参15克。做法先将红枣用清水浸泡1小时,党参用纱布包好,与桂圆一同人锅,加水适量,煮汤即成。功效补气养血,润肤悦色。八宝鸡汤用料母鸡1只,猪肉750克,猪杂骨750克,党参5克,茯苓5克,炒白术5克,炙甘草3克,熟地黄8克,白芍5克,当归8克,川芎3克,葱、生姜、黄酒、味精、精盐适量。做法将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地、白芍、当归、川芎装入纱布袋,与猪肉、鸡肉、猪杂骨一同放入锅中,加清水适量,用武火烧开,加入葱、生姜、黄酒,再转用文火煨炖至烂,去药袋,捞出鸡肉、猪肉切好,再放入锅中煮沸,加少许味精和精盐调味即成。功效调补气血。阿胶芪枣汤用料阿胶10克,黄芪20克,红枣20克。做法先将黄芪、红枣入锅,加水适量,浸泡2小时,煎煮约1小时,去渣,加入阿胶,稍沸溶化即成。功效补气生血,滋阴养血。鲤鱼归芪汤用料鲤鱼I条约重500克,当归15克,黄芪50克。做法先将当归、黄芪一同放入沙锅,加水煎汤两次,合并药汁:鲤鱼切块,与药汁一同放入沙锅中,煮至鱼肉熟烂即成。功效补气养血,生乳。益母草蛋汤用料益母草30克,桑寄生30克,鸡蛋4个,冰糖适量。做法将鸡蛋煮熟去壳,与益母草、桑寄生一同放入锅内,用文火煮沸半小时,再放人冰糖煮至冰糖溶化,去益母草和桑寄生即可。功效补肝养血,活血养颜。芝麻栗子羹用料芝麻15克,栗子20克,白糖适量。做法先将芝麻炒熟研成细末;栗子去皮切成小颗粒,人锅加水适量,以武火煮沸,中火煮30分钟,再加人芝麻末和白糖,搅拌均匀即成。功效补五脏,固肝肾,乌发。芝麻山药羹用料黑芝麻15克,山药30克,白糖20克。做法将芝麻炒香研成细末,山药也研成粉,再与白糖搅拌均匀;锅内加水适量,烧沸,将芝麻、山药、白糖加入,边加边搅匀,中火煮3分钟即成。功效补肝肾,乌发,益精血,补虚赢。核桃栗子羹用料核桃仁50克,栗子50克,白糖适量。做法将栗子炒熟去皮,与核桃肉一同捣成泥状,加入白糖,沸水冲调即成。功效补益肾精。八宝莲子羹用料熟莲子50克,白果25克,熟栗子25克,橘饼25克,苹果25克,香蕉25克,橘子25克,蜜枣25克,白糖适量,湿淀粉适量。做法先将白果、熟栗子、橘饼、苹果、香蕉、橘子、蜜枣切成与莲子大小相仿的丁,与莲子、白糖一同放人沙锅内,加水适量煮,待白果熟后加湿淀粉适量勾芡即成。功效滋补强壮,健脑强身,延年益寿。兔肉汤用料兔1只,精盐、味精适量。做法兔肉切块,放入沙锅,加水适量,先用大火煮沸,改用文火煨炖2~3小时,待兔肉熟烂时加入精盐、味精调味即成。功效滋阴润燥,清热凉血。猪肉蘑菇汤用料猪肉100克,蘑菇100克,精盐适量。做法猪肉切块,蘑菇切片,一同入沙锅,加适量清水,文火煮汤,加适量精盐调味即成。功效滋阴润燥,健胃补脾。茼蒿鸡蛋汤用料鲜茼蒿250克,鸡蛋3个,精盐、味精适量。做法茼蒿洗净切段,放锅中,加清水适量煮汤,汤将好时甩人搅好的鸡蛋,稍煮片刻,加精盐、味精调味即成。功效润肺,化痰。紫菜黄瓜汤用料黄瓜100克,紫菜20克,精盐、味精、姜末适量。做法黄瓜切片,同紫菜、精盐、姜末一同下锅,加水适量,烧沸后加入味精调味即成。功效清热利水,补肾养心。香菇豆腐汤用料香菇25克,豆腐400克,竹笋60克,植物油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱、淀粉适量。做法香菇用温水浸发,切细丝;竹笋切片,豆腐切丁。锅内放豆油烧热,投入竹笋丝略炒,加入浸香菇水及清水适量。加香菇、笋片、豆腐丁,煮沸后加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,淋上香油即成。功效益胃健脾。猪肝构杞鸡蛋汤用料猪肝100克,枸杞子20克,鸡蛋1个,精盐适量。做法猪肝洗净切片,鸡蛋打入碗内搅散;枸杞子下锅,加精盐及适量清水煮10分钟后放入猪肝,水沸后人搅好的鸡蛋,稍煮即成。功效养肝,补血,明目。猪肉参枣汤用料猪肉250克,人参5克,淮山药20克,红枣20克,精盐适量。做法猪肉切块,与人参、红枣、淮山药一同放入沙锅,加水适量,先用武火煮沸,转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味即成。功效益气健脾,滋阴养血。猪肝木耳菠菜汤用料猪肝50克,黑木耳10克,菠菜50克,香葱、味精、酱油、精盐适量。做法猪肝切片,黑木耳用清水泡发,一同下锅,加水适量,煮沸后再加菠菜,略煮片刻,再加香葱、精盐、味精即成。功效养血补血。豆腐汤用料鲜菱肉100克,豆腐1块,花椒、豆油、香油、精盐、味精、葱适量。做法锅内放豆油烧热,投人花椒炸香,加清水适量,放入菱肉、豆腐丁、精盐,大火煮至豆腐浮起,加味精,葱花,淋上香油即成。功效益气安神。

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7:30:起床。英国威斯敏斯特大学的研究人员发现,那些在早晨5:22―7:21 分起床的人,其血液中有一种能引起心脏病的物质含量有些高,因此,在7:21之后起床对身体健康更加有益。打开台灯。“一醒来,就将灯打开,这样将会重新调整体内的生物钟,调整睡眠和醒来模式。”拉夫堡大学睡眠研究中心教授吉姆·霍恩说。喝一杯水。水是身体内成千上万化学反应得以进行的必需物质。早晨喝一杯清水,可以不可以补充晚上的缺水状态。7:30―8:00:在早饭之前刷牙。“在早饭之前刷牙可以不可以防止牙齿的腐蚀,因为刷牙之后,可以不可以在牙齿外面涂上一层含氟的保护层。要么,就等早饭之后半小时再刷牙。”英国牙齿协会健康和安全研究人员戈登·沃特金斯说。8:00―8:30:吃早饭。“早饭必须吃,因为它可以不可以帮助你维持血糖水平的稳定。”伦敦大学国王学院营养师凯文·威尔伦说。早饭可以不可以吃燕麦粥等,这类食物具有有些低的血糖指8:30―9:00:避免运动。来自布鲁奈尔大学的研究人员发现,在早晨起来进行锻炼的运动员更容易感染疾病,因为免疫系统在这个时间的功能最弱。步行上班。马萨诸塞州大学医学院的研究人员发现,每天走路的人,比那些久坐不运动的人患感冒病的几率低25%.9:30:开始一天中最困难的工作。纽约睡眠中心的研究人员发现,大部分人在每天醒来的一两个小时内头脑最清醒。10:30:让眼睛离开屏幕休息一下。如果你使用电脑工作,那么每工作一小时,就让眼睛休息3分钟。11:00:吃点水果。这是一种解决身体血糖下降的好方法。吃一个橙子或一些红色水果,这样做能同时补充体内的铁含量和维生素C含量。13:00:加一些豆类蔬菜。你需要一顿可口的午餐,并且能够缓慢地释放能量14:30―15:30:午休一小会儿。雅典的一所大学研究发现,那些每天中午午休30分钟或更长时间,每周至少午休3次的人,因心脏病死亡的几率会下降37%.16:00:喝杯酸奶。这样做可以不可以稳定血糖水平。在每天三餐之间喝些酸牛奶,有利于心脏健康。17:00―19:00:锻炼身体。根据体内的生物钟,这个时间是运动的最合适时间,舍菲尔德大学运动学大夫瑞沃·尼克说。19:30:晚餐少吃点。晚饭吃太多,会引起血糖升高,并增加消化系统的负担,影响睡眠。晚饭应该多吃蔬菜,少吃富含卡路里和蛋白质的食物。吃饭时要细嚼慢咽。21:45:看会电视。这个时间看会儿电视放松一下,有助于睡眠,但要注意,尽量不要躺在床上看电视,这会影响睡眠质量。23:00:洗个热水澡。“体温的适当降低有助于放松和睡眠。”拉夫堡大学睡眠研究中心吉姆·霍恩教授说。23:30:上床睡觉。如果你早晨7点30起床,现在入睡可以不可以保证你享受8小时充足的睡

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