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缺铁性贫血的儿童,如何调理饮食达到补血的目的?儿童如果长期缺铁性贫血危害还是挺大的,会使孩子的消化系统免疫系统都受到危害,所以发现孩子缺铁性贫血不能大意,要积极治疗并且调整饮食结构,用食补的方式比较安全。食补的食材有很多,可以选择孩子爱吃的,做些样子可爱的形状孩子更愿意接受。缺铁性贫血主要

缺铁性贫血的儿童,如何调理饮食达到补血的目的?

儿童如果长期缺铁性贫血危害还是挺大的,会使孩子的消化系统免疫系统都受到危害,所以发现孩子缺铁性贫血不能大意,要积极治疗并且调整饮食结构,用食补的方式比较安全。食补的食材有很多,可以选择孩子爱吃的,做些样子可爱的形状孩子更愿意接受。缺铁性贫血主要的病因就是孩子的饮食长期缺铁,要想食补来达到效果就要吃些含铁丰富的食物,比如猪肝、瘦肉、蛋黄、菠菜、豆腐,这些食材都很常见,但是有的味道孩子就不容易接受,所以家长要用心,也要多做些花样,让孩子对吃饭比较感兴趣,就会多吃些食物。早餐孩子可以吃一个水煮蛋,小米粥,或者黑米粥。如果孩子觉得水煮蛋没有什么味道,可以给打两个鸡蛋,取蛋黄蒸鸡蛋羹,鸡蛋羹里少加入一点盐一点葱花,鸡蛋羹就不会有腥味。猪肝也是补铁效果很好的食材,但是很多孩子都接受不了它的腥味,可以把猪肝做成猪肝粉味道就不腥了。加在饭里面孩子吃的就很香。买一块猪肝,把猪肝泡在水里两个小时去血水,冷水下锅煮熟,擀成碎末,放在锅里炒干水分,再放料理机里打成粉末就可以了。成品可以放冰箱保存一周左右,吃饭的时候取一勺放在饭里面或者面条里都可以。瘦肉也能补铁,可以做点排骨给孩子吃,红烧或者其他做法都行,根据孩子喜欢的口味做就行。还有就是在饮食中要注意不要让孩子偏食,每种食物都吃一点特别是绿色蔬菜,长期调整孩子缺铁性贫血就会改善。

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早餐 肉包1个(猪肉30克,面粉50克) 营养价值:猪肉含丰富的优质蛋白质及锌、铁质等微量元素,肉质纤维细腻,幼儿容易消化吸收,有促进体弱儿童生长发育、修补组织、提高抗病能力功用。面粉不仅是提供能量的主食,它所含的B族维生素比大米丰富,有修复组织、促进消化功用。 淮山、红枣、猪肝粥 一、 材料 淮山10克,红枣5克,猪肝20克,大米15克,姜、油、盐各少许 二、 制作方法 红枣去核切碎,猪肝剁碎,用调料腌制。将大米、红枣、淮山、姜加入适量开水,熬煮成粥,最后加入猪肝煮熟,调味。 营养价值:猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A,有助于幼儿的骨骼发育,促进表皮组织修复,对夜盲症有治疗的功用。红枣含大量的维生素及矿物质,有健胃补血、滋养强身功用。淮山健脾胃,是滋补食品。 青葡萄50克 营养价值:葡萄是果中佳品,含丰富维生素C,微量元素,常食可益气养血, 养颜健体。 早点 甜豆浆200毫升 营养价值:豆浆含丰富的优质蛋白质、铁质及维生素,且容易消化,是体弱儿童的理想食品。 午餐 米饭 糖醋桂鱼 一、 材料 桂鱼100克,姜、白糖、老抽、油、盐、醋、生粉适量 二、 制作方法 桂鱼去鳞及肠、洗净,用油将鱼两面稍煎,加入调料、姜和少许水煮片刻,打芡即可。 营养价值:鱼类是营养不良幼儿的最佳食品之一,它不但营养丰富,而且味道鲜美,容易消化。桂鱼肉厚、刺少,久病气虚、食少、消瘦者食之,有滋补健身、益气功用。醋有杀菌、健胃、助消化功用。 鲜冬菇炒白菜丝 一、 材料 鲜冬菇50克,白菜100克,油、盐各少许 二、 制作方法 鲜冬菇、白菜洗净后在沸水中烫一烫,捞起切丝。下油爆炒鲜冬菇丝,随即加入白菜丝,炒熟后加盐调味。 营养价值:鲜冬菇清淡味美,滋阴益气,开胃助膳,有提高免疫力功用。白菜富含维生素C和纤维素,清肺胃热,有通利大小便的功用。 牛肉汁 一、 材料 牛肉50克,盐少许 二、 制作方法 牛肉剁碎,用半碗温水浸泡半小时,加盐调味后炖熟。 营养价值:牛肉含丰富的优质蛋白质和动物性铁质,有健脾胃、补气血的功用,可治久病体虚、贫血乏力。 午点 牛奶麦片 一、 材料 牛奶150毫升,燕麦片20克,白糖15克 二、 制作方法 将麦片加入适量开水中,煮熟后加入牛奶和糖,不断搅拌,煮开后即可。 营养价值:燕麦片是谷类食品,其蛋白质含量较其他谷类食品高,磷、钙质、铁质及B族维生素含量也较丰富,有健脾胃、壮筋骨功用。牛奶含大量乳清蛋白质及钙质,幼儿容易消化吸收,有养心肺、润肌肤、补虚损功用,是助生长的补钙食品。牛奶麦片是体弱儿童理想的营养食品。 晚餐 鲜虾仁鸡肉胡萝卜煮面条 一、 材料 鲜虾仁20克,鸡肉20克,胡萝卜100克,干面条80克,姜、生粉、油、盐各少许 二、 制作方法 煮熟面条捞起置大碗里。鸡肉切丝,与虾仁一起用油、盐、生粉、姜丝腌制。胡萝卜切丝后加入开水中煮10分钟,再放鸡肉、虾仁煮熟,调味后倒在面条里即可。 营养价值:鸡肉含丰富的优质蛋白质,性平和,味鲜美,有补益气、健脾胃、壮筋骨功用,是体弱儿童的理想营养补品。虾富含蛋白质、钙质及磷等矿物质,有补肾壮阳功用。胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在人体内可转化为维生素A,有健胃、补气、生血强心功用,是治疗营养不良、佝偻病、夜盲症、消化不良的良好食品。 苹果 营养价值:苹果含苹果酸、维生素、纤维素、矿物质等,有补心、生津止咳、健胃、止泻功用。 晚点 鲜牛奶炖鸡蛋 一、 材料 鲜牛奶150克,鸡蛋1个,白糖12克 二、 制作方法 鸡蛋去壳加白糖打匀,再加入鲜牛奶搅匀,炖8分钟 营养价值:鸡蛋营养丰富全面,含蛋白质、卵磷脂、维生素、钙质、铁质、磷等物质,容易消化吸收,有滋阴补血、强身健体功用,是体弱儿童的良好营养补品。鲜牛奶炖鸡蛋,有养颜、滋阴补肾功用。记得采纳啊

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11个月宝宝辅食应如何添加主要食物:品种 食品 鱼类 鱼、虾,30克-40克 肉类 (猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥,55克-60克 谷类 稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等,60克-70克 豆类 豆及豆制品(豆腐、豆浆),30克-50克 蛋类 鸡蛋、鸭蛋,50克 奶类 母乳、牛乳及代乳品,450毫升 蔬菜 白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子,50克 水果 苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃,50克 粥、面条(面片)、软饭辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、磨牙食品、小点心(自制蛋糕等)餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次上午:6:00 母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升;8:00 喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片;10:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2~3小勺),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;12:00 喂碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30~60克;下午:14:00 喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个;16:00 喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升;18:00 喂面条/面片一小碗,豆制品/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升;夜间:20:00 喂磨牙食品/小点心若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升;22:00 喂母乳10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升;

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第一道:芹菜炒猪肝,是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。 原料:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。 制作:1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。2.芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。4.锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。 特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。 作用:猪肝每百克含铁25毫克,芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。 第二道:血糯红枣粥 做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。 功用:补血。 第三道:桂圆莲子汤 做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。 功用:健脾、安神、养血。 第三道:龙眼粥 做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮 成粥。 功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。 第四道:猪肝汤 做法:猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用 功用:补血。

哪位专家能给出一套老年人高血压心梗胆囊炎吃的具体食谱和水果搭配

高血压必须吃药!不能停药 吃氨氯地平缓释片 或者盐酸普萘洛尔缓释片 等 只能告诉你不能吃肥肉 鱿鱼 蛋黄 少吃米饭 米饭是葡萄糖 多吃菜脂肪糖类摄入 增加蛋白质和维生素