小朋友营养餐食谱,怎样是小朋友营养充足?

怎样是小朋友营养充足?孩子营养充足的三个特征很多家长都是孩子生病了,才想起饮食要关注一下,孩子生病好了,又忽视了,导致孩子反复的生病;在“防病重于治病”的理念上总是本末倒置,我自己的想法是这样的,首先保证营养的需求,满足她生长发育、智力发育、心理发育等~作为妈妈,衣食住行这些最基本的东西我要保证,然后再引导锻炼身体、学习这些~均衡的饮食,不仅有利于儿童的生长发育,对

怎样是小朋友营养充足?

孩子营养充足的三个特征很多家长都是孩子生病了,才想起饮食要关注一下,孩子生病好了,又忽视了,导致孩子反复的生病;在“防病重于治病”的理念上总是本末倒置,我自己的想法是这样的,首先保证营养的需求,满足她生长发育、智力发育、心理发育等~作为妈妈,衣食住行这些最基本的东西我要保证,然后再引导锻炼身体、学习这些~均衡的饮食,不仅有利于儿童的生长发育,对孩子未来的发展也非常重要,希望今天的文章能引起家长的重视,在饮食上别偷懒;一:直观特征-身高与体重孩子的正常发育最明显的变化就是身高和体重的增长,通过定期的体检数据,就可以了解孩子发育的基本情况,人体正常的发育必然会受到日常饮食的影响;营养不良或者营养不充足很难达到和同龄孩子相同的身高体重;当然身高和体重并不是说明孩子营养充足的唯一标准。二:持久特征-抵抗疾病能力现在各大城市的儿童医院都是爆满的,这次流感爆发比较严重,且具有传染性,除去这些具有传染性的疾病,很多孩子也经常感冒、发烧、生病,这可能就提示孩子的营养不充足,导致抵抗力、免疫力下降;判断孩子营养是否充足,也可以看宝宝是否很容易生病,抵抗疾病的能力怎样。我记得有一个宝妈说,她家的孩子,不是在医院,就是去医院的路上,如果不是因为早产、先天性疾病等天生的情况,就提示孩子可能是因为营养不充足,导致抵抗力比较低;很多妈妈都希望孩子有很强的抵抗力,其实没有任何一种食物可以提高免疫力,一定是均衡饮食为前提;我从营养素的角度跟大家简单介绍下;1、植物化学物质叶黄素、花青素、大豆异黄酮、叶绿素、番茄红素这些营养素,存在于深色的蔬菜及水果中,比如西红柿、紫甘蓝、胡萝卜、南瓜、玉米等,它们富含丰富的维生素及矿物质,一般具有消炎、抗氧化等功效,对提高免疫力非常有帮助;花青素是目前国际公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。具有很强的清除羟自由基、超氧阴离子等自由基,以及抑制脂质过氧化的能力;花青素还具有抗过敏、促进组织修复、防治白内障等,也多基于抗氧化活性;食物来源:紫甘蓝,紫薯、蓝莓、葡萄、桑葚、西兰花等深紫色水果和蔬菜含有较多的花青素;番茄红素呈红色,因最早发现于番茄中而得名。与β胡萝卜素一样,它也是在植物中分布很广的一种类胡萝卜素,但与β胡萝卜素不同,番茄红素不能转化为VA,故而其作用一度被忽视,这些年的研究表明,番茄红素具有极强的抗氧化能力,有研究称其消灭自由基的作用是β胡萝卜素的2倍,维生素E的100倍;食物来源:番茄红素主要存在于红色植物的果实中,如西红柿、胡萝卜、草莓、柑橘、红色的葡萄柚等;其中含量最高的是番茄,可达3-8mg/100g,而且随成熟度的增长,番茄中番茄红素含量逐步增高,番茄制品,如番茄酱、番茄汁也含有不少番茄红素;有一种营养素,对宝贝的唿吸道有着至关重要的作用,如果宝贝反复唿吸道感染,家长朋友们就需要注意了,那这种营养素是什么呢?那就是神奇的胡萝卜素,胡萝卜素大家最先想到的就是胡萝卜吧?的确,胡萝卜素在胡萝卜中含量特别丰富,它进入人体在体内转换为VA,VA在宝贝生长发育过程中有很多作用,可以促进生长发育、骨骼的发育,保护孩子视力的健康,尤其是夜视力的健康,同时有个非常重要的作用就是保护上皮细胞的健康。当人体VA缺乏的时候,唿吸道粘膜的细胞生长和修复产生障碍,纤毛细胞就会消失,出现表层角化、脱落等,就会堵塞管腔,使腺体细胞失去正常功能,分泌减少,唿吸道缺乏上皮细胞保护,唿吸道分泌的抗体也会减少,微生物、病原体容易入侵,宝贝就容易发生感染、生病、咳嗽甚至发烧;导致VA大量的消耗,人体就出现更加缺乏的状态,失去保护的屏障,想快速修复,就需要尽量多的补充VA;富含VA的食材: 胡萝卜是营养价值最高的蔬菜之一,β胡萝卜素含量高达4mg /100g,维生素V和钾的含量也不错~ 西兰花俗称绿菜花,是营养价值最高的蔬菜之一,β胡萝卜素含量高达7.21mg /100g,堪称蔬菜之最,比胡萝卜还高75%;维生素C含量为53mg /100g,也是蔬菜中的佼佼者了; 其它食物来源还有南瓜、芒果、杂粮、菠菜、苋菜、油菜、小白菜、西红柿等;VC的功能也非常强大,通常我们都了解它有强大的抗氧化作用,维生素C具有水溶性,是细胞质中重要的抗氧化剂,而且它的抗氧化作用主要是修复;孩子生病咳嗽期间VC对细胞修复有2个作用,促进胶原蛋白的合成和抗体的产生,VC可增加白血球吞噬细菌的能力、提升血液中干扰素含量从而增强人体抵抗力,让孩子更有力量对抗病毒和细菌;VC的食物来源:新鲜的蔬菜和水果是VC的主要来源,尤其是蔬菜中的菠菜,甜椒,番茄,蒜苗等,以及水果中的猕猴桃、柑橘、枣等,建议通过蔬菜来补充VC;一般热带水果,如芒果、榴莲不建议在咳嗽期间,容易产生过敏,尤其是过敏性体质的孩子,更要注意;2、多糖类食物植物多糖也属于植物化学物质的一种,单独列出来是因为它在提高免疫力方面有很明显的促进作用,比如木耳多糖有增加巨噬细胞的吞噬功能以及淋巴细胞的转化率,增强机体细胞免疫和体液免疫的功能,有非常明显的抗氧化的作用;还有香菇多糖,海带多糖等,对提高孩子免疫能力都有很好的作用;详细内容分享:均衡饮食是提高孩子抵抗力的根基三:潜在特征-智力水平宝宝们刚出生的时大脑的种类约350~400g,只相当于成人大脑重要的25%,而大脑在婴幼儿时期发展迅速,两岁即可达到成人大脑重量的75%左右,而大脑的发育又关系到孩子的智力成长,而充足的营养供给是大脑发育的物质基础,只要丰富的营养基础,才能让孩子日后的学习得以保障;很多人会说,智力都是天生的,但你会发现,由于喂养不当和营养不良的宝贝智力水平会偏低的,很多孩子注意力不集中,记忆力差都很可能是没有给孩子提供充足的营养~孩子的智力,除了遗传因素外,主要还有两个方面的影响因素,一是外在环境,既早期智力开发,二是内在营养因素,即大脑发展必须的营养素,从营养角度说一下能促进孩子大脑发育的营养素;具体看这篇文章:让孩子拥有好智力的饮食方案

适合一岁多小朋友的食谱

如有需要,可以到我的文库下载宝宝辅食99款,祝宝宝健康一、西兰花土豆泥材料:西兰花10g,土豆20g做法:1、将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。2、西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。4、将蒸好的土豆碾成泥状。5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。二、蔬菜肝泥糊材料:动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜做法:1、将动物肝脏洗净去除筋膜,剁碎成泥状待用。2、将胡萝卜等蔬菜洗净切碎,煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。3、将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮,注意搅拌,待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油,或撒点葱末即可。三、虾仁豆腐豌豆泥粥材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油做法:1、将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。四、胡萝卜肉菜卷材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油做法:1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;4、将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。五、五彩冬瓜盅材料:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油做法:1、将冬瓜切成1cm的方丁,干贝用开水泡软、切碎末,火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,最后撒上葱末即可。六、香煎土豆片材料:土豆、原味沙拉、植物油做法:1、将土豆洗净、去皮,切成8mm左右厚的片;2、把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。七、鸡肝芝麻粥材料:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻做法:1、将鸡肝放水中煮,除去血污,再换水煮10分钟,捞起,放入碗内研碎;2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;3)把大米煮成粥,然后加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。

谁知道老年鼻饲营养餐怎么做?谢谢!

自制浆制剂参考食谱(一) 混合奶鲜牛奶600毫升,浓米汤 350毫升,鸡蛋2个,白糖50克,香油10克,以及盐3克. 配制方法分三步:(1)把洗干净的鸡蛋磕开,放入干净盛器内,加入白糖,盐,油,用筷子搅匀; (2)将鲜牛奶600毫升和米汤350毫升混合煮沸; (3)将制成的鸡蛋混合液倒入煮沸的牛奶米汤中,边倒边用筷子搅拌,即成1000毫升混合奶.此1000毫升混合奶中含蛋 白蛋质40克,脂肪40克,糖类120克,热量4184千焦耳(1000千卡) .(二) 匀浆制剂早餐:鸡蛋50g,馒头50g,牛乳250ml,白糖50g,豆油5ml,盐2g中餐:米50g,猪瘦肉75g,牛乳250ml,内酯豆腐125g,胡萝卜100g,青菜100g,白糖50g,豆油5ml,盐2g晚餐:馒头75g,鸡75g,牛乳250ml,内酯豆腐125g,胡萝卜100g,青菜100g,白糖50g,豆油10ml,盐2g能量9.86MJ(2349kcal) 蛋白质82.8g(14%)脂肪92.2g(35%) 碳水化物297g(51%)氮:能量1:177.9 P/S比值 0.79配制方法:根据配方要求选择特定食物称量备用,如固体食物瘦猪肉,鸡肉,鱼,虾,蔬菜等,必须先洗干净,去骨,去皮,去刺,切成小块煮熟.鸡蛋煮熟去壳分成块,牛奶,豆浆煮沸加糖.然后将每餐所需要食物全部混合,加适量水一起装入电动搅拌机内磨碎搅拌成无颗粒糊状即可.每餐再加食盐1-2g.

孕妇营养餐在哪可以学?

没有特定食谱的,而且也需要根据自己食材制作就可以的,换着样吃的,食欲好是可以吃荤的食物等都没有问题的了,营养越是丰富越好的了,早餐是一天最重要的

请健身教练帮我制定一套增肌健身计划以及健身食谱,小弟感谢~!

你好.乳清蛋白喝OP欧普特蒙的就不错, 5磅的380元左右.健身计划根据你自己的时间来定,最好一周3-6次. 饮食非常重要,想必你也知道七分养,三分练. 训练日身体补充蛋白质要达到1.5克/千克体重补充情况: 早饭:麦片100克 蛋白粉1勺, 鸡蛋2个 ,面包数片上午9点半加餐: 香蕉 ,蛋白2个或一勺粉中午:工作餐就可以,少油水,少盐.锻炼后: 麦片50克,蛋白粉一勺 , 蛋白4个晚饭,少吃点就可以 睡觉前一勺蛋白粉. 这样吃基本补充你的蛋白质,一桶吃完至少长6斤,并且把脂肪控制到最低.蛋白粉的费用:一桶5磅的可以用一个月