食谱大全窍门,炖鸡汤的做法大全窍门,炖鸡汤放什么材料的做法

大家有什么做甜品的窍门食谱推荐吗1、一朵银耳剪碎,可以加水泡隔夜,也可以不用(高压锅阿给力嘛),和冰糖一起下锅。2、加水600CC,大火15分钟后小火45分,关火,稍候15分开锅盖。小诀窍1、盛碗后加牛奶,这样可以马上入口,不烫。2、因为本人非常懒惰,所以家里不

大家有什么做甜品的窍门食谱推荐吗

1、一朵银耳剪碎,可以加水泡隔夜, 也可以不用(高压锅阿 给力嘛),和冰糖一起下锅。2、加水600CC, 大火15分钟后小火45分,关火,稍候15分开锅盖。小诀窍1、盛碗后加牛奶,这样可以马上入口,不烫。2、因为本人非常懒惰,所以家里不囤积任何加料, 个人觉得糯糯的冰糖银耳+牛奶就非常适口;如果有喜欢莲子、红枣、枸杞、百合和,应该会口味更佳。

有没有一些调理消化不良的食谱或者窍门呢?

可以给孩子做苹果泥吃,方法很简单,将苹果洗净切成两半,用勺刮成泥。苹果泥纤维较细,对肠道刺激少,因含碱质与果胶,有吸附作用,且含有鞣酸,具有收敛作用。此外,外贴丁桂儿脐贴也是不错的方法。

炖鸡汤的做法大全窍门,炖鸡汤放什么材料的做法

1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒),放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放,一小片即可)、红枣(4、5粒即可,多放汤会有酸味)、桂圆肉3粒,如怕上火,可去掉当归,加5克玉竹、苡米,少加一点盐(使鸡肉入味),加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在炉子上大火煮开;3、高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟(可保持汤是清汤,不会浑浊),关火等待高压锅气压降低;4、放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好),一锅香喷喷的鸡汤就做好了,喝去吧!5、如果是用普通汤锅炖的话,水要多加些,不可中途添水,否则汤就不醇香了;大火炖10分钟,然后小火炖1个小时(嫩鸡,如炖老母鸡时间要延长一倍),调味即可;6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖(这种炖法味道最醇,是粤菜常用的炖法),将加好料的容器盖盖放入蒸锅中,有条件的可用纱纸湿水封在容器上(要先调好味道),大火蒸2个小时左右即成;7、如果使用汽锅炖,则不用放水,靠蒸汽凝结成汤水,味道很是浓香醇厚,炖法和隔水炖相类似;8、无论使用何种炖法,最好将鸡油清除再炖,以免太油腻。

九阳豆浆机食谱大全 ? 九阳豆浆机食谱大全

养颜豆浆用料:黄豆50克, 黑芝麻15克, 清水适量.功效:美容养颜,补虚益气,养血安神.制法: (1) 将黄豆浸泡6-10小时,黑芝麻抄香备用. (2)将泡好的黄豆和抄香的黑芝麻清洗后加豆浆机物料桶内,往桶体内加入适量清水,装好豆机头,插上电源,选择功能键,再按"开关"键,大约二十分钟发出蜂鸣声后养颜豆浆就好了.杏仁豆浆用料:黄豆50克, 杏仁15克, 清水适量.功效:润心肺,益智健脑.制法: (1) 将黄豆浸泡6-10小时备用. (2)将泡好的黄豆和杏仁清洗后加豆浆机物料桶内,往桶体内加入适量清水,装好豆机头,插上电源,选择功能键,再按"开关"键,大约二十分钟发出蜂鸣声后杏仁豆浆就好了.黑豆浆用料:黑豆80克, 清水适量.功效:解毒清热,滋体健身.制法: (1) 将黑豆浸泡6-10小时备用. (2)将泡好的黑豆清洗后加豆浆机物料桶内,往桶体内加入适量清水,装好豆机头,插上电源,选择功能键,再按"开关"键,大约二十分钟发出蜂鸣声后黑豆浆就好了.花生豆浆用料:黄豆50克,花生40克,清水适量.功效:补血益气,滋阴润肺,适用于体虚瘦弱,大病初愈及健康人养生保健.制法: (1) 将黄豆,花生浸泡6-10小时备用. (2)将泡好的黄豆和花生清洗后加豆浆机物料桶内,往桶体内加入适量清水,装好豆机头,插上电源,选择功能键,再按"开关"键,大约二十分钟发出蜂鸣声后花生豆浆就好了.枸杞豆浆用料:黄豆50克,枸杞15克,清水适量.功效:滋补肝肾,益精明目,增强免疫力制法: (1) 将黄豆浸泡6-10小时备用. (2)将泡好的黄豆和枸杞清洗后加豆浆机物料桶内,往桶体内加入适量清水,装好豆机头,插上电源,选择功能键,再按"开关"键,大约二十分钟发出蜂鸣声后枸杞豆浆就好了.益智豆浆用料:黄豆50克,核桃7.5克,黑之麻7.5克,清水适量.功效:健脑益智,强筋骨.制法: (1) 将黄豆浸泡6-10小时备用. (2)将泡好的黄豆,核桃和黑之麻清洗后加豆浆机物料桶内,往桶体内加入适量清水,装好豆机头,插上电源,选择功能键,再按"开关"键,大约二十分钟发出蜂鸣声后益智豆浆就好了黄瓜汁用料:黄瓜3条,纯净水500毫升。做法:1、将黄瓜清洗干净,切成小块,放入豆浆机桶内,加入纯净水。2、将豆浆机头放好,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。菠菜鲜橙汁用料:菠菜300克,鲜橙2个,纯净水500毫升。做法:1、将菠菜洗干净,切成小段,放入豆浆机桶内。2、鲜橙去皮,切成小块,放入豆浆机桶内,加入适量纯净水。3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。苹果草莓汁用料:苹果3个,草莓30个,纯净水500毫升。做法:1、将苹果洗净,切成小块,放豆浆机桶内。2、将草莓洗净,对半切开,放入豆浆机桶内,加入适量纯净水。3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。葡萄蓝莓汁用料:红葡萄300克,蓝莓20个,纯净水500毫升。做法:1、将红葡萄洗净,一个个摘下放入豆浆机桶内。2、蓝莓洗净放入豆浆机桶内,并加入适量纯净水。3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。红薯汁用料:新鲜红薯4个(根据大小而定,最好是水份多的),蓝莓10个,纯净水500毫升。做法:1、将红薯洗净去皮,切成小块,放入豆浆机桶内,并加入纯净水。2、蓝莓洗净,放入豆浆机桶内。3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。柠檬汁用料:柠檬5个,葡萄100克,纯净水500毫升。做法:1、将柠檬去皮,切成小块放入豆浆机桶内。2、葡萄摘粒并洗净,放入豆浆机桶内,加入适量纯净水。3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。西红柿汁用料:西红柿5个,葡萄15粒。做法:1、将西红柿洗净,切成小块,放入豆浆机桶内。2、葡萄洗净,放入豆浆机桶内,加入适量纯净水。3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。雪梨白菜汁用料:雪梨3个,白菜100克,纯净水300克。做法:1、雪梨洗净切成小块,放入豆浆机桶内,并加入适量纯净水。2、将白菜洗净,切成小段放入豆浆机桶内。3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。红白萝卜汁用料:红萝卜1个,白萝卜1个(根据大小而定),纯净水300克。做法:1、将红萝卜、白萝卜洗净,切成小块放入豆浆机桶内,并加入适量纯净水。2、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。西瓜汁用料:西瓜1个,纯净水300毫升。做法:1、取西瓜果肉,放入豆浆机桶内,并加入纯净水。2、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。

老年人美味营养食谱

老年人食谱----番茄炒鱼片基本材料 鱼肉200克,番茄200克,植物油50克,淀粉20克,葱、姜少许,精盐适量。做法:1.鱼肉用刀切成1寸多长、1分多厚的坡刀薄片,洗净沥干放入碗内,用精盐、葱、姜汁、淀粉腌渍;番茄洗净,用开水烫一下,去蒂、去皮、去籽,切成薄片,拌上精盐。2.取锅烧热,下油,烧至五、六成热时,将鱼片下锅划开,铲到漏勺上沥油。3.将番茄倒入锅内余油中煸炒几下,加一勺水烧开,再用淀粉勾上薄芡,把漏勺中的鱼片倒下锅,颠翻几下即成。老人饮食宜与忌老年饮食养生,是从老年人代谢特点出发,合理饮食,滋养五脏,补气养血,达到延年益寿的目的。宜素少荤老年人长期过食荤腻食品,容易罹患高血压、动脉粥样硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病等病症。因此,老年人在膳食上应忌大荤,宜多吃各种蔬菜与水果。素为主,少佐荤,注意荤素搭配,以满足人体对多种营养的需要。古代养生家曾提倡:“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”,表明不同营养在体内可以互补。宜鲜忌陈鲜与陈是指食物质量的好与坏。新鲜食物所含的营养素多,而且味道鲜美,既能诱发老年人食欲,又便于消化吸收。老年人由于机体免疫力减退,肝脏的解毒功能降低,在饮食中应忌食一切腐败变质的食物及半死的甲鱼、螃蟹。宜少忌多老年时期胃肠道消化功能降低,如果饮食过量,极易造成胃肠负担过重,出现嗳气、腹胀、腹泻等症状。饱餐可损害脑功能,促人衰老。古人说过:“食欲数而少,不欲顿而多。”老年人应根据自己的体质、活动量的大小、热能消耗的多少等具体情况,实行少而精、少吃多餐的原则。宜软忌硬老年人由于肾气虚弱,牙齿松动无力,可使胃肠蠕动减缓,消化液分泌减少。在饮食上以松软为好,不吃油炸火烤类坚硬食品。在食物烹调上,以蒸、煮、炖、烩为主,有助于消化吸收。老年人以食粥养生最佳,尤其是早餐食粥,有利养胃。宜淡忌咸老年人食欲降低,故而在食品的烹调加工上除注意色、香、味俱全外,还应宜淡忌咸。饮食过咸会使钠离子在人体内过剩,引起血管收缩,致使血压升高,造成脑血管障碍。老年人应严格控制盐量,每人每天以3克左右为宜。老年人在饮食上,还应忌过甜、过辣的食物,防止身体发胖或胃肠受刺激。宜温忌寒老年人多属虚寒之体,故每到冬季普遍感觉怕冷和四肢不温。喜食过热、过烫的食物,这对食道、胃形成一种机械性刺激,有诱发食道癌和胃癌的危险。在深秋和冬季,宜选择食用具有温补作用的食品与药膳等,以利保养元气,热天要少食生冷食品,尤其是冷饮,谨防损伤脾胃,引发消化不良、腹痛、腹泻等病症。孙思邈对寒温适度提出测量的方法:“热无灼唇,冷无冰齿。”中医认为阳虚寒证,应禁忌生冷寒凉性食物;阴虚热证,应忌辛辣烟酒及其它热性食物。宜茶忌酒茶叶是营养丰富的最佳饮料。老年人适量饮茶,可补充维生素、叶酸、烟酸等必需的营养物质。饮茶有提神、醒脑、改善肠胃功能,防治高血压、冠心病、龋齿、癌症等。老年人饮酒则害多利少,酒能使人体的组织器官受损害,降低智力和加剧痴呆症状。长期酗酒可引起胃和肺的出血与肝硬化,甚至发展为肝癌。